Poudre de bouye (baobab)

La poudre de bouye DJOURA provient de la pulpe du fruit du baobab, un arbre emblématique du Sénégal. Après la récolte, la pulpe est soigneusement extraite, séchée puis réduite en poudre fine afin de préserver ses qualités naturelles et son goût unique.

Très appréciée pour sa richesse nutritionnelle, la poudre de bouye s’utilise dans les boissons, bouillies, smoothies ou desserts. Son goût légèrement acidulé apporte fraîcheur et originalité aux préparations. En consommant ce produit, vous participez à la valorisation d’une ressource locale et à la transmission d’un savoir-faire traditionnel.